Job- und Ausbildungsangebote

Wir verstärken unser junges, dynamisches Team um folgende Positionen:

Chef de Rang (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Sie betreuen eigenverantwortlich Ihre Gäste, hauptsächlich im gehobenen Halbpensionsservice
  • Vorbereiten und Nachbereiten Ihrer Station
  • Abrechnen Ihrer Kasse
  • Teamfähigkeit auch anderen Abteilungen gegenüber
  • Mitarbeiterführung

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurant- oder Hotelfachkraft
  • Gute Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkebereich
  • Sie haben bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position gesammelt
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, freundlich und hilfsbereit
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Fremdsprachenkenntnisse (Englisch, w.m. weitere wie Italienisch, Französisch)

Hausdamenassistent/in

Ihre Aufgaben:

  • Kontrolle der Zimmer, des gesamten Gästebereiches, der öffentlichen Bereiche und des Ludwig SPA
  • Einteilung und Unterweisung des Zimmerpersonals
  • Überwachung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Vertretung der leitenden Hausdame

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder eine hauswirtschaftliche Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung als Hausdamenassistent/in in der gehobenen Hotellerie
  • Englischkenntnisse
  • Umgang mit dem PC ist Grundvoraussetzung
  • Durchsetzungsvermögen und Geschick im Umgang mit dem Zimmerpersonal

Chef de partie (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la Carte

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Freude am Beruf und Spaß am Kochen
  • Sie haben fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen
  • Sie führen Ihren Posten verantwortlich und qualitätsbewußt
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
  • Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität
  • Bereitschaft für neue Herausforderungen

Wir bieten:

  • Küchenbrigade mit derzeit 12 Mitarbeitern m/w
  • Klimatisierte Küche
  • Durchgehender Dienst, kein Teildienst!
  • Vollzeit
  • 5-Tage-Woche
  • Ganzjahresstelle
  • Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten

Ausbildungsangebote

Wir bilden in folgenden Berufsbildern aus:

  • Hotelkauffrau/-mann
  • Hotelfachfrau/-mann
  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachfrau/-mann

Gerne bieten wir auch ein Schnupperpraktikum an, um die verschiedenen Ausbildungsberufe besser kennenzulernen.

Azubi Aktion

Du hast Interesse an einer Ausbildung in der Hotellerie?

Dann melde Dich bei uns! Wir gehören zu den Azubi Top Hotels!

Weitere Informationen hierzu findest Du hier...

Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen

  • Moderner und solider Arbeitsplatz in einem etablierten, privat geführten Unternehmen
  • 5-Tage-Woche
  • Vollzeitposition
  • Ganzjahresstelle
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Sonntag- und Feiertagszuschläge
  • Produkt- und Anwendungsschulungen
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Bei Bedarf Wohnmöglichkeit im eigenen Personalhaus, errichtet im Jahr 2013

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: jobs@koenig-ludwig-hotel.de oder per Post an:

Hotel König Ludwig
Wellness & SPA Resort Allgäu
z.H. von Herrn Florian Lingenfelder
Kreuzweg 15
87645 Schwangau