Lust dich kreativ einzubringen und mit Geschmack zu spielen bis zum Höhepunkt?

Nur wenige können, was Du kannst! Du bist ein Koch und bei uns genau richtig!

Das König Ludwig interpretiert die Schlossküche neu, egal ob angesagte oder fast in Vergessenheit geratene Lebensmittel - bei uns gibt es alles. Wir legen noch Wert auf „Selbstgemacht“, Regionalität und hochwertige Produkte. Gestalte mit uns das tägliche 5-Gang Abend-Menü, bei dem jede Komponente selbst hergestellt wird!

Wir haben „Bock“ auf echtes Kochhandwerk getreu dem Motto: „ One Team, One Dream“

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la carte

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Freude am Beruf und Spaß am Kochen
• Sie haben fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen
• Sie führen Ihren Posten verantwortlich und qualitätsbewusst
• Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
• Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität
• Bereitschaft für neue Herausforderungen

Wir bieten:

• Küchenbrigade mit derzeit 20 Mitarbeitern
• Klimatisierte Küche
• Durchgehender Dienst, kein Teildienst!
• Übertarifliche Bezahlung
• Vollzeit
• 5-Tage-Woche
• Ganzjahresstelle
• Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten

Ihre Aufgaben:

• Führen von Verkaufs- und Reservierungsgesprächen
• Führen des Belegungsplanes
• Check-in und Check-out inklusive Rechnungslegung
• Sicherstellung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit/Gastgeberqualität
• Korrespondenzen wie Angebote und Buchungsbestätigungen

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelkauf- oder Hotelfachfrau/mann
• Einwandfreie Umgangsformen und Teamgeist
• Erfahrungen in der Hotellerie (Back-Office, Hotelreservierung)
• Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gepflegtes Erscheinungsbild, freundlich und hilfsbereit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Fremdsprachenkenntnisse (Gute Englischkenntnisse, w.m. weitere wie Italienisch, Französisch)

Ihre Aufgaben:

• Durchführen von kosmetischen Behandlungen sowie Gesichtsbehandlungen
• Kosmetische Maniküre und Pediküre
• Durchführung von verschiedenen Wellnessmassagen, Paarbehandlungen und Körperanwendungen
• Betreuung und Beratung unserer Gäste sowie Produktverkauf

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Kosmetiker/-in und haben vorzugsweise bereits Berufserfahrung im Wellnessbereich
• Desweiteren verfügen Sie über Massagekenntnisse (Wellnessmassage) und weitere Zusatzausbildungen wie Hot-Stone-Massage, Kräuterstempelmassage oder Fußreflexzonenmassage
• Produktkenntnisse der Marken Comfort Zone und Pharmos Natur sind wünschenswert
• Sauberes, ordentliches und teamorientiertes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Sie verfügen über perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
• Sie überzeugen durch sehr gute Umgangsformen, eine positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben:

• Durchführen von klassischen Massagen und Wohfühlmassagen
• Körpertreatments wie Packungen und Peelings 
• Durchführung von verschiedenen Paarbehandlungen Betreuung
• Beratung unserer Gäste sowie Produktverkauf

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Masseur/in oder Physiotherapeut/in und haben vorzugsweise bereits Berufserfahrung im Wellnessbereich gesammelt
• Neben Ihren klassischen Massagetechniken verfügen Sie über Zusatzausbildungen wie Hot-Stone-Massage, Kräuterstempelmassage, Lomi Lomi Massage und Fußreflexzonenmassage
• Produktkenntnisse der Marken Comfort Zone und Pharmos Natur sind wünschenswert sowie Erfahrungen in der Schwangerschaftsbehandlung
• Sauberes, ordentliches und teamorientiertes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Sie verfügen über perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse
• Sie überzeugen durch sehr gute Umgangsformen, eine positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Wenn Du weißt, dass Amarone nicht das italienische Wort für Liebe ist, wenn Du Qualität nicht von Qual ableitest und wenn Du kein Kellner sondern ein Kulinarik-Ass bist - dann bist Du bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben:

• Sie betreuen eigenverantwortlich Ihre Gäste, hauptsächlich im gehobenen Halbpensionsservice
• Vorbereiten und Nachbereiten Ihrer Station
• Abrechnen Ihrer Kasse
• Teamfähigkeit auch anderen Abteilungen gegenüber

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurant- oder Hotelfachkraft
• Gute Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkebereich
• Sie haben bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position gesammelt
• Gepflegtes Erscheinungsbild, freundlich und hilfsbereit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Fremdsprachenkenntnisse (Englisch, w.m. weitere wie Italienisch, Französisch)

Ihre Aufgaben:

• Reinigung der Zimmer, der öffentlichen Bereiche und des Ludwig SPA
• Manuelle und maschinelle Reinigung unterschiedlicher Fußböden
• Reinigung und Pflege des Mobiliars
• Reinigung der sanitären Anlagen
• Glasreinigung

Ihr Profil:

• Erste Berufserfahrung als Zimmermädchen sind wünschenswert
• Gepflegtes Erscheinungsbild, freundlich und hilfsbereit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bilden in folgenden Berufsbildern aus und haben für 2023 noch folgende Ausbildungsplätze frei:

• Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d)
• Kauffrau / Kaufmann für Hotelmanagement (d)
• Köchin / Koch (d)
• Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (d)
• Kauffrau / -mann für Freizeit und Tourismus (d)

Gerne bieten wir auch ein Schnupperpraktikum an, um die verschiedenen Ausbildungsberufe besser kennenzulernen.

Seit 2019 sind wir zertifiziert für die "Exzellente Ausbildung" im Hotel!

Wir gehören zu den AzubiTopHotels und garantieren dir folgende Vorteile:

• Ausbildungsexzellenz und beste Betreuung - ein Ausbildungsbetreuer*in unterstützt jeden Azubi, ein Azubi-Pate ist zusätzlich im ersten Lehrjahr für dich da
• persönliche Entwicklung - Jährliche Weiterbildungen mit der AzubiTopHotel Akademie
• Übernahmegarantie nach der Ausbildung
• Digitale Berichtsheftführung und Zugang zur Online Lernplattform azubi:web
• Faire Arbeitsbedingungen und 100 EURO on Top zum Ausbildungslohn
• Gute Leistungen werden belohnt mit Sachleistungen im Wert von 600 EURO bei guten Erstjahresnoten
• Event-Day mit Chef und Chefin
• Familientreffen mit Übernachtung einmal im Jahr im Hotel für den Azubi und seine Eltern
• Einmal jährlich eine Übernachtung in einem anderen AzubiTopHotel

...und besonders im König Ludwig ist:

• Halbjährliche Versetzungspläne nach Vorgabe der Ausbildungsrahmenpläne
• Jahresurlaubsplanung, Wunschfrei und Dienstplanung mindestens 14 Tage im Voraus
• Regelmäßige Azubi Meetings - Kommunikation auf Augenhöhe
• Regelmäßige Azubiprojekte - selber planen, durchführen und dokumentieren
• Intensive Unterstützung bei der Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
• Mitarbeiterwelt mit über 600 regionalen, hausinternen und Online-Benefits

Du hast Interesse an einer Ausbildung in der Hotellerie? Dann melde Dich bei uns!

Seit 2019 sind wir zertifiziert für die "Exzellente Ausbildung" im Hotel!

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) hat ein Siegel für die Hotelbranche erarbeitet, welche Betriebe auszeichnet, eine „Exzellente Ausbildung“ zu gewährleisten. Geprüft bzw. auditiert wird diese Maßnahme von der unabhängigen Prüforganisation DEKRA. Das Siegel ist die höchste Auszeichnung für Ausbildungsqualität in der Hotelbranche. Es muss zudem alle zwei Jahre erneuert werden.

Alle Informationen rund um die Ausbildung bei den Allgäu Azubi Top Hotels, bei denen wir Gründungsmitglied sind, finden Sie auch unter www.allgaeu-azubi-tophotels.de