Kaufmann/ -frau für Hotelmanagement (m/w/d)

Als Kaufmann/- frau für Hotelmanagement wirst du nicht nur im klassischen Hotel-Einmaleins ausgebildet (Reservierung und Empfang, Service und Küche, Housekeeping und Warenwirtschaft) sondern auch auf die späteren Tätigkeiten in den Bereichen Vertrieb, Controlling und Marketing vorbereitet.

Deine Aufgaben

Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten
Verkaufspreise kalkulieren
Personalvorgänge bearbeiten
Gästeberatung und Verkauf
Servieren von Speisen und Getränken

Dein Profil

mittlere Reife oder Abitur
Verständnis für kaufmännische Prozesse
Organisationstalent
Team- und Kommunikationsfähigkeit
sehr gute Umgangsformen
Verhandlungsgeschick

TopAzubi-Benefits in der Ausbildung

Bruttogehalt 1. Lehrjahr: € 1.000,- pro Monat
Zusätzlich: € 100,- on Top – Jeden Monat
Ausbildungsexzellenz und beste Betreuung
Persönlichkeitsentwicklung in unserer AzubiTopHotels-Akademie
Digitale Lernplattform
Prämie bei guten Noten
Übernahmegarantie
Willkommenstag mit der Chefin & dem Chef
Jährlicher Event-Tag
Jährliches Familientreffen
Jährlich ein neues AzubiTopHotel kennen lernen
Incentive-Tour „out of the Box“
Halbjährlicher Versetzungsplan abgestimmt auf den Ausbildungsrahmenplan
Jahresurlaubsplanung
Azubi Meetings
Intensive Prüfungsvorbereitung
Mitarbeiterwelt mit über 600 Benefits
Günstige Mitarbeiterwohnungen

Benefits für die ganze Ludwig Crew

Zur Schnellbewerbung!

Häufig gestellte Fragen

In welchen Abteilungen arbeite ich während meiner Ausbildung?

Uns ist es wichtig, dass alle unsere Auszubildenden einen Einblick in alle relevanten Abteilungen erhält. Das bedeutet, dass neben den klassischen Abteilugen Küche, Restaurant, Rezeption und Housekeeping unsere Auszubildenden genauso Einblicke in den SPA Bereich, die Buchhaltung und Personalabteilung, das Marketing, die Haustechnik und die Direktion erhalten. Je nach Ausbildungsberuf sind diese Einblicke unterschiedlich detailliert.

Was ist ein Versetzungsplan?

Unser Versetzungsplan wird jeweils für 6 Monate erstellt, September bis Februar und März bis August. Damit hat jeder Auszubildende die Übersicht, wann er in den verschiedenen Abteilungen eingeteilt ist und wann es in die Schule geht.

Wie plane ich meinen Urlaub?

Wir im König Ludwig pflegen eine Jahresurlaubsplanung. Anfang Januar wird dabei der komplette Jahresurlaub beantragt und genehmigt. Änderungen sind dann natürlich bei Bedarf noch möglich. Der Vorteil für unsere Mitarbeiter: schon Anfang des Jahres kann jeder seinen Urlaub organisieren. Für das ganze Jahr.

Weitere Jobs
im König Ludwig

Alle Jobs anzeigen

Teilzeit, Vollzeit, · ab 01. Aug. 2027

Hotelfachmann /-frau (m/w/d)

Hotelfachleute genießen eine gründliche Ausbildung in allen Abteilungen der Hotellerie. Kernaufgaben liegen im Bereich der Reservierung und des Empfangs. Da aber auch die Bereiche Food &…

Job ansehen

Teilzeit, Vollzeit, · ab 01. Aug. 2027

Fachmann/ -frau für Restaurants- und Veranstaltungs-Gastronomie (m/w/d)

Als Fachmann-/frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie bist du verantwortlich für das Wohlergehen unserer Gäste, ob beim Candlelight-Dinner oder bei Veranstaltungen aller Art.

Job ansehen

Teilzeit, Vollzeit, · ab 01. Aug. 2027

Koch / Köchin (m/w/d)

In deiner Ausbildung zum/zur Koch/Köchin lernst du alle wichtigen Arbeitstechniken und das nötige Know-how über Fleisch und Fisch, bis zur veganen und vegetarischen Küche und Desserts.

Job ansehen

Teilzeit, Vollzeit, · ab 01. Aug. 2027

Kaufmann/ -frau für Tourismus und Freizeit (m/w/d)

Kaufleute für Tourismus und Freizeit haben Ihren Schwerpunkt während der Ausbildung in den Bereichen Reservierung, Empfang und Housekeeping.

Job ansehen

· ab 01. Aug. 2027

Kaufmann/ -frau für Hotelmanagement (m/w/d)

In dieser Ausbildung lernst du nicht nur das klassische Hotel-Einmaleins, sondern wirst auch in die spannenden Aufgaben in den Bereichen Vertrieb, Controlling und Marketing eingelernt.

Job ansehen

Vollzeit, · ab sofort

Chef de Rang (w/m/d)

Wenn Sie wissen, dass Amarone nicht das italienische Wort für Liebe ist, wenn Sie Qualität nicht von Qual ableiten und wenn Sie kein Kellner sondern ein…

Job ansehen

· ab 01. Aug. 2027

Kaufmann/ -frau für Hotelmanagement (m/w/d)

In dieser Ausbildung lernst du nicht nur das klassische Hotel-Einmaleins, sondern wirst auch in die spannenden Aufgaben in den Bereichen Vertrieb, Controlling und Marketing eingelernt.

Job ansehen